Prajitura cu fructe congelate

Este oprajitura rapida.
Recomand sa se foloseasca pnetru aceasta cantitate o tava medie nu mare,

Cantitati:
-1 punga 400 gr fructe congelate
-6 oua
-6-linguri de zahar(daca folositi fructe de padure,sunt mai acrisoare si puteti pune chiar 8 linguri de zahar daca va place mai dulce nu acrisoara)
-6 linguri de ulei
-6 linguri de faina
-esenta vanilie

Mod de preparare:
Se separa albusurile de galbenusuri.
Se bat albusurile cu zaharul care se adauga treptat;
Galbenusurile se amesteca cu uleiul si esenta;
Dupa ce sa batutu albusul cu zaharul,se adauga treptat amestecul din galbenus apoi faina,la fel,treptat;
Cand este gata se pune in tava pe hartie de copt si apoi adaugam fructele(eu le dau prin faina inainte sa le pun in tava);
Se baga la cuptor aproximativ 30 min la 180 gr(depinde de cum coace fiecare cuptor)
Este o prajiturica micuta,subtire, nu foare inalta.
Spor