Eclere cu crema de vanilie

Eclere cu crema de vanilie si ciocolata

Am folosit coji eclere din comerț.

Crema vanilie:

-2 oua

-100 gr zahăr

-150 gr făina

-1 plic zahăr vanilat

-1 esența vanilie

-500 ml lapte

Se bat ouăle cu zaharul,apoi se Adaugă făina si 250 ml lapte.Celaltat lapte se pune pe foc si cand este cald se Adaugă continutul si se mesteca pana se îngroapă,apoi se ia de pe foc si adăugați esența si zaharul vanilat ,dupa 15 min puteți încarcă eclerele.

Sa aveti pofta